Tostadas de Tiana? sim pequeno sapinho,hoje iremos preparar uma receita do filme a princesa é o sapo.
Ingredientes:
1/2 xícaras de água morna
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1/4 colheres de chá de fermento em pó
2 ovos, ligeiramente batidos
1/4 colheres de chá de sal
1 xícara de leite desnatado
7 xícaras de farinha de pão
1/4 xícara de óleo vegetal ou margarina
Óleo, para fritar
3 xícaras de açúcar em pó
Modo de Preparo:
Misture a água, açúcar e fermento na bacia de seu batedeira e deixe descansar por 10 minutos. Em outra tigela, bata os ovos, o sal e leite juntos. Adicione a mistura de ovos à mistura de fermento. Adicione 3 xícaras de farinha para a mistura de fermento e misture bem. Adicione o óleo vegetal ou margarina e continue a misturar em baixa, acrescentando a farinha restante. Aumente a velocidade e sove a massa até ficar homogêneo. Coloque a massa em uma tigela untada e cubra com uma toalha. Deixe crescer em um lugar quente por 2 horas. Despeje cerca de 3 dedos de óleo em uma frigideira grande e aqueça. Coloque o açúcar em um prato fundo ou saco e reserve. Abra a massa fazendo quadrados de cerca de 4 dedos e 1 dedo de altura. Frite, virando a massa, muitas vezes, até que se tornem uma cor dourada. Retire do óleo e escorra-os por alguns segundos em uma toalha de papel em um prato forrado. Misture os beignets no saco ou tigela de açúcar e misture bem.
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