Hot Dog apimentado Sonic the hedgehog

Esse cachorro quente e bem simples é rapido de fazer, baseado na comida favorita do nosso amigo Sonic.

Ingredientes:

• Azeite de oliva
• 450g de carne moída
• 100g / ½ xícara de cebola branca (picada)
• 100g / ½ xícara de pimentão (picado)
• 100g / champignon ½ copo (picado)
• 400g / 2 xícaras de molho de tomate amassado
• 1 colher de sopa de molho ingles
• 210ml de molho Barbecue
• 1 colher de chá de chili em pó, 1 de cominho e 1 de orégano
• 400g / 2 xícaras de feijão (enlatado ou pré-cozido)
• 6 salsichas de hot dog
• 6 pães de hot dog
• queijo ralado

Modo de preparo do Chili Dog:

1. Aqueça um pouco de azeite em uma panela grande, então asse a dore a carne moída. Adicione a cebola, pimentão e champignon e cozinhe por cerca de 5 minutos.
2. Despeje na panela os tomates, adicione o molho inglês e o molho barbecue e deixe ferver por 30 minutos.
3. Adicione o chili em pó, cominho, orégano e os feijões. Tempere com sal e pimenta a gosto, em seguida, cozinhe por mais uma hora.
4. Cozinhe as salsichas com o molho de pimenta por 10-15 minutos. Enquanto isso, toste levemente os pães de cachorro quente.
5. Após cozinhar, sirva as salsichas nos pães e recheie com o chili, adicione queijo ralado à gosto.

Acompanhamentos:

Milho verde, Maionese ,batata palha, queijo ralado,ketchup, etc.